Inde Les Recettes Classiques
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Catégorie Boutique PHAIDON Marque PHAIDON EAN13 9781837291717 Référence 321103

Inde, les recettes classiques – PHAIDON

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Réf: 9781837291717_PN
Déclinaison 321103 EAN13 9781837291717

Les saveurs authentiques de l’Inde

Inde, les recettes classiques rassemble plus de 150 recettes emblématiques de la cuisine indienne. Sélectionnées par Pushpesh Pant, expert de la gastronomie indienne, elles couvrent toute la richesse du pays : dals, currys, chapatis, lassis, kebabs et chutneys. Chaque recette met en avant les saveurs uniques des différentes régions et raconte l’histoire et le patrimoine des plats traditionnels indiens. Un ouvrage indispensable pour explorer et cuisiner l’Inde depuis votre cuisine.

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Les saveurs authentiques de l’Inde

Inde, les recettes classiques rassemble plus de 150 recettes emblématiques de la cuisine indienne. Sélectionnées par Pushpesh Pant, expert de la gastronomie indienne, elles couvrent toute la richesse du pays : dals, currys, chapatis, lassis, kebabs et chutneys. Chaque recette met en avant les saveurs uniques des différentes régions et raconte l’histoire et le patrimoine des plats traditionnels indiens. Un ouvrage indispensable pour explorer et cuisiner l’Inde depuis votre cuisine.

Caractéristiques du livre Inde, les recettes classiques – PHAIDON

• Dimensions: 320mm x 276mm
• Pages: 352
• Marque: Phaidon
• ISBN: 9781837291717

À propos de la marque Phaidon :

Fondée à Vienne en 1923, Phaidon est une maison d’édition internationale reconnue pour ses ouvrages de référence consacrés à l’art, au design, à l’architecture, à la photographie et à la gastronomie. Aujourd’hui basée à Londres, la marque s’est imposée comme l’un des éditeurs les plus prestigieux dans le domaine des beaux-livres.

Les livres Phaidon se distinguent par la qualité de leur contenu, leur direction artistique soignée et leur fabrication haut de gamme. Réalisés en collaboration avec des experts, des artistes et des chefs renommés, ils offrent une exploration riche et inspirante de la création contemporaine et du patrimoine culturel.

À la fois sources d’inspiration et objets de collection, les ouvrages Phaidon trouvent naturellement leur place dans les bibliothèques des passionnés de culture, de design et d’art de vivre.

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