Un festin de culture, d’histoire et de saveurs : la France se déguste page après page !

On Va Déguster La France est bien plus qu’un livre : c’est la bible gourmande de notre patrimoine culinaire. Inspiré de l’émission culte de France Inter, ce pavé savoureux signé François-Régis Gaudry & ses amis explore la France à pleines dents. En 432 pages et 350 sujets, découvrez 1 250 spécialités, 375 recettes, 260 personnages, des cartes, anecdotes croustillantes et tours de main de chefs.
De la différence entre les meringues française, italienne et suisse à l’origine du gigot bitume, en passant par l’art d’ouvrir une bouteille de champagne, chaque page dévoile une pépite de gourmandise et de culture.
Entre encyclopédie, carnet de voyage et festin d’histoires, On Va Déguster La France célèbre avec humour et passion tout ce qui fait la richesse de nos terroirs. Poster inclus !