La marque Pied de Poule a été fondée par deux cousines, Margot Quincy et Gabrielle Franck, diplômées respectivement en graphisme et en design de mode. Leur passion commune pour la cuisine et les grandes tablées a inspiré la création de cette entreprise dédiée aux arts de la table. Depuis ses débuts, la marque se distingue par sa production majoritairement locale et durable, avec des objets fabriqués en France dans des ateliers artisanaux, comme les faïenceries de Pornic ou la Manufacture Royale de Saint-Clément. Pied de Poule privilégie des matériaux respectueux de l'environnement et s'engage dans une démarche zéro plastique.